Étape par étape
Servir le plat
Conseils
Choisissez uniquement les crevettes les plus fraîches, sous peine du bon résultat de la recette !
Anecdotes
Le harnachement de la crevette peut aussi se faire avec de la pancetta.
Recettes populaires
- Ingrédients du futur : légumineuses anciennes, herbes oubliées et saveurs qui ne sont jamais disparues
- La cuisine italienne, patrimoine UNESCO : depuis les Pouilles, un modèle qui parle au monde
- Aubergines en filets à l’huile d’olive des Pouilles : comment les utiliser en cuisine