Étape par étape

Servir vos courgettes salées et saupoudrées de persil frais haché.

Conseils
Si vous ne voulez que la saveur de l'ail soit trop prononcée, retirez-le de la poêle avant d'ajouter les courgettes.
Anecdotes
Vous pouvez également préparer des aubergines avec la même méthode de cuisson.