Étape par étape
Faire dorer une gousse d'ail dans l'huile d'olive.
Conseils
Si vous ne voulez que la saveur de l'ail soit trop prononcée, retirez-le de la poêle avant d'ajouter les courgettes.
Anecdotes
Vous pouvez également préparer des aubergines avec la même méthode de cuisson.
