Ricette per Cucinare
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4. Vinaigre
4. Vinaigre
Placer les aubergines dans du vinaigre.
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Conseils
Les aubergines doivent être bien recouvertes de vinaigre.
Anecdotes
Il existe deux variantes de cette recette: l'une où les aubergines sont cuites, et l'autre où elles ne le sont pas.
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