Étape par étape
Vous pouvez servir le ragoût de légumes comme plat d'accompagnement avec du pain.
Conseils
Ajouter les légumes en fonction de leur temps de cuisson, il faudra donc toujours mettre d'abord les pommes de terre!
Anecdotes
Dans les Pouilles, on prépare également ce ragoût de légumes avec du poisson, pour faire une sorte de soupe de poisson très savoureuse que l'on sert avec du pain fait maison.
