Étape par étape
Faire des petites boules avec le mélange de chocolat et mettre une noisette entière au milieu. Piquer ces petites boules avec un cure-dent et les tremper dans le chocolat noir fondu.
Conseils
Pour cette recette, vous pouvez aussi utiliser du chocolat au lait ou du chocolat blanc à la place du chocolat noir. De plus, pour que vos chocolats durcissent plus rapidement, vous pouvez les mettre au réfrigérateur pendant au moins 3 heures.
Anecdotes
La noisette est particulièrement riche en vitamine E et elle contient des substances qui empêchent les maladies cardio-vasculaires. Dans la Rome antique, on offrait des noisetiers pour symboliser le bonheur, tandis qu'en France, on offrait autrefois cet arbre aux jeunes mariés pour leur apporter la fertilité.
