L'une des épices les plus appréciées pour son goût unique est certainement la muscade : cette dernière est parfaite pour assaisonner les entrées avec cette touche supplémentaire, car elle est idéale pour donner une note de saveur à la béchamel. La noix de muscade, en raison de ses propriétés, a été utilisée pour soigner une centaine de maladies différentes au cours des siècles passés, même si cette épice a toujours été déconseillée pendant la grossesse chez la femme, car si elle est prise en quantité importante, elle pourrait également avoir des effets négatifs sur le fœtus. .