Étape par étape
Votre trio de purées aux olives est prêt: voici la purée aux olives taggiasca, celle aux olives noires cuites au four et celle aux olives vertes!
Conseils
Recouvrez votre trio de purées aux olives d'une fine couche d'huile d'olive pour mieux les conserver.
Anecdotes
Les olives sont d'excellents ingrédients, mais on ne peut pas les manger à peine cueillies en raison de leur taux élevé d'oleuropéine.
