Étape par étape

Les œufs, la crème pâtissière, la levure.

Conseils
Pour ce gâteau, nous avons choisi d'assaisonner la crème pâtissière avec du limoncello, mais vous pouvez très bien utiliser du zeste de citron, de l'extrait de vanille, d'amande ou un autre arôme de votre choix . Si vous voulez tester une autre variante, remplacez la crème pâtissière par une crème au chocolat ou de la ricotta.
Anecdotes
Il se pourrait que le terme 'Nua' soit tout simplement le nom de la femme qui a inventé ce gâteau. Dans le dialecte vénitien, "nua" signifie ''nu'', mais ce gâteau riche en crème pâtissière est tout sauf ''nu''!
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