Les pommes et la cannelle vont parfaitement ensemble, mais si vous n'aimez pas la cannelle, n'en mettez pas! Vous pouvez ajouter quelques pignons de pin grillés ou des raisins secs, ou vous pouvez tout simplement décider de laisser les pommes telles quelles, le résultat sera délicieux quoi qu'il en soit!

Il existe dans le monde pas moins de 7000 différents types de pommes: en Italie, les pommes les plus connues proviennent du Trentin-Haut- Adige, une région très verte et agréable du Nord-est du pays.