Étape par étape
Une fois que le boulgour est cuit, l'égoutter et le faire refroidir sous l'eau froide, puis le mélanger avec les légumes.
Conseils
Pour enrichir votre taboulé et lui donner encore plus de saveur, vous pouvez y ajouter vos légumes préférés, en remplaçant par exemple les concombres par d'autres légumes de saison de votre potager.
Anecdotes
Le taboulé est un plat qui appartient aux traditions gastronomiques de différents pays du Moyen-Orient, parmi lesquels Israël, la Turquie, la Syrie et le Liban.
