Étape par étape

Peler le concombre, puis le couper en julienne, puis en petits dés.

Conseils
Pour enrichir votre taboulé et lui donner encore plus de saveur, vous pouvez y ajouter vos légumes préférés, en remplaçant par exemple les concombres par d'autres légumes de saison de votre potager.
Anecdotes
Le taboulé est un plat qui appartient aux traditions gastronomiques de différents pays du Moyen-Orient, parmi lesquels Israël, la Turquie, la Syrie et le Liban.