Étape par étape

Mélanger la crème avec le mélange de nougat en remuant de bas en haut pour ne pas casser les blancs d'oeufs et la crème.

Conseils
Si vous voulez créer quelque chose d'encore plus spécial et plus authentique, vous pouvez faire votre propre nougat, le résultat sera plus croustillant.
Anecdotes
Les fruits des bois sont très bons pour la santé: ils contiennent beaucoup de vitamines et d'antioxydants, en particulier les fruits les plus sombres comme les mûres et les myrtilles.