Étape par étape
Entre autres choses, nous en avons également ajouté dans l'huile et d'autres ingrédients tels que le capocollo de martina franca.
Conseils
L'idée est unique, mais les variantes sont nombreuses. Organisez une fête de puccia et remplissez différents pucce de différentes manières. Puis coupez-les en deux et que la fête commence !
Anecdotes
Il semble que la puccia ait été accidentellement inventée à la fin des années 70 par un boulanger qui écrasait et cuisait des "boules" de restes de pâte. Une idée géniale !
