Étape par étape

Ajouter le romarin au beurre.

Conseils
Ayez toujours de la ficelle alimentaire chez vous: attacher le poulet aidera à maintenir la peau en place pendant la cuisson et à éviter qu'il ne se casse en morceaux.
Anecdotes
Le beurre qu'on a laissé plusieurs heures hors du réfrigérateur s'appelle «beurre pommade», il doit donc avoir une consistance qui permette de le travailler à la main.
pouille shop