Étape par étape

Faire griller les poivrons au four pendant 30 minutes à 200°C.

Conseils
Si vous cultivez des poivrons, protégez votre plante de poivrons des insectes de façon naturelle: vaporisez dessus un bon mélange d'eau et de savon de Marseille. Vous pouvez aussi utiliser du cuivre si elle est attaquée par des champignons.
Anecdotes
Le nom latin scientifique des poivrons est 'capiscum annum' et ils sont riches en lutéoline, tout comme le fenouil et le céleri. La lutéoline est un flavonoïde qui aide à réguler le système immunitaire, à prévenir le cancer et à rallentir le vieillissement.
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