Étape par étape
Faire cuire avec un filet d'eau. Une fois cuit, assaisonner avec le sel et le poivre, et ajouter un peu de rhum brun.
Conseils
Vous voulez profiter de votre poivronnade moderne et insolite avec une touche de sophistication que seul un bon vin peut fournir? Achetez une bouteille de Cabernet Sauvignon, parfait pour accompagner ce plat!
Anecdotes
La recette originale de poivronnade est sicilienne, bien qu'on trouve également d'autres versions du même plat en Calabre et à Naples.
