Étape par étape

La farine, la levure et l'eau.

Conseils
Pour profiter au mieux de votre pizza au Capocollo et à l'oignon, nous vous conseillons de l'accompagner d'un bon Pinot Rosé pétillant qui chatouillera agréablement votre palais!
Anecdotes
Le capocollo est une délicieuse charcuterie dont il existe plusieurs variantes, en particulier dans le Sud de l'Italie: le plus célèbre vient des Pouilles et plus précisément de la ville de Martina Franca.
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