Étape par étape
Préparer tous les ingrédients: les pâtes pici, les sardines, les tomates cerises, les câpres, l'ail et les raisins secs.
Conseils
Lorsque vous préparez un plat de pâtes cuites au four, n'oubliez pas d'égoutter vos pâtes quand elles sont encore très «al dente» avant de les mettre au four et faites bien attention au temps de cuisson.
Anecdotes
Les pâtes pici sont une spécialité de la Toscane, mais nous pourrions préciser qu'elle sont plus particulièrement typiques des provinces de Sienne et de Grosseto.
