Étape par étape

Petits oignons, laurier, poivre, vinaigre balsamique, vinaigre de vin blanc, huile d'olive, sel, sucre.

Conseils
Vous voulez essayer de faire une autre version plus inhabituelles de ces oignons grelots à l'aigre-doux? Utilisez du beurre au lieu d'huile pour les faire revenir.
Anecdotes
Les oignons 'Borettane', utilisés à la base pour cette recette, sont originaires d'Émilie-Romagne, et en particulier de la ville de Boretto, près de Reggio Emilia.
pouille shop