Étape par étape
Voici les ingrédients pour les muffins: 150g de beurre, la cannelle, le gingembre, la muscade, 170g de farine, 30g de maïzena, 80g de miel, 1 oeuf, 230g de citrouille, 100g de sucre, sel, 20g d'amaretti.
Conseils
Vous voulez donner une petite touche de goût supplémentaire à vos muffins? Vous pouvez ajouter un peu de fromage de chèvre frais à la pâte!
Anecdotes
Les muffins sont originaires d'Angleterre et, en plus des nombreuses versions sucrées, il en existe aussi des variantes salées très savoureuses.
