Ricette per Cucinare
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8. Scamorza
8. Scamorza
Recouvrir d'une couche de tranches de scamorza fumée.
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Conseils
Pour un plat délicieux, léger et digeste, dites adieu à la sauce béchamel et à la base de légumes frits!
Anecdotes
La pancetta fumée est ce qu'on appelle le 'bacon' en Amérique.
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