Si vous voulez rendre votre crumble de fruits rouges encore plus sucré et délicat, vous pouvez l'enrichir avec quelques belles framboises juteuses, des mûres ou des myrtilles. Une autre excellente option est le crumble aux pommes, largement répandu et que tous adorent dans le monde anglo-saxon.

Le nom de ce dessert dérive de sa garniture caractéristique qui est "grumeleuse".