Étape par étape
Couper les champignons en tranches moyennes d'environ un demi-centimètre et les faire cuire dans une poêle avec un peu d'huile.
Conseils
Pour savourer encore plus vos délicieuses côtes de porc aux champignons, nous vous conseillont d'ouvrir une bonne bouteille de vin rouge comme du Morellino di Scansano.
Anecdotes
Vous avez tendance à trouver la viande des côtes de porc sèche et filandreuse? Eh bien vous changerez d'avis grâce à cette recette aux champignons: vous la trouverez enfin savoureuse et tendre.
