Votre assiette de carbonara aux artichauts sera délicieuse avec des fusilli mais vous pouvez également utiliser des spaghetti ou des bucatini. Vous pouvez aussi ajouter des dés de pancetta au mélange, ce sera irrésistible!

Pour profiter au mieux de votre carbonara aux artichauts, mangez-la rapidement, car les artichauts développent des toxines lorsqu'ils s'oxydent.