Vous pourrez farcir ces petits biscuits avec du Nutella ou avec une crème au chocolat, le résultat sera tout aussi bon. Pour l'accompagner, choisissez un vin de dessert comme le Monferrato, un vin mousseux comme l' Alta Lunga ou un rosé pétillant.

Les Baci di dama (baisers des dames) sont de célèbres petites pâtisseries qui ont été inventées il y a plus d'un siècle à Tortona, une ville du Piémont, et on les appelle ainsi parce qu'elles sont composées de deux disques de pâte qui rappellent les lèvres qui se ferment, prêtes à donner un baiser.