Eau gazeuse

L'eau gazeuse est un type d'eau généralement caractérisé par la présence de dioxyde de carbone, obtenu par le processus de carbonatation : il s'agit en principe d'un produit industriel, vendu par la majorité de la petite, moyenne et grande distribution. En réalité, cependant, il est également possible d'obtenir de l'eau gazeuse grâce à un processus de production domestique, avec ces systèmes permettant de gazéifier l'eau et, dans de nombreux cas, d'y ajouter également un arôme particulier. Dans d'autres cas encore, il est possible d'ajouter simplement des sachets de bicarbonate pour rendre l'eau naturelle obtenue du robinet plus délicieuse.