Étape par étape
Peler les betteraves quand elles ont un peu refroidi.
Conseils
La saveur douce des pommes de terre se marie à merveille avec celle des betteraves, rendant cette recette parfaite pour les enfants qui l'adoreront!
Anecdotes
La recette d'aujourd'hui nous emmène dans deux régions italiennes qui contribuent beaucoup au patrimoine gastronomique national italien: la Vénétie et le Frioul.
