Vous voulez ajouter un peu de style à votre dîner, pour passer une agréable soirée dans le jardin avec votre famille et vos amis et accueillir l'été d'une manière originale? Que diriez-vous d'un plat d'accompagnement imaginatif et savoureux comme cette délicieuse salade de pommes de terre? Considérée à juste titre comme un grand classique de la tradition culinaire allemande, la salade de pommes de terre a toujours été populaire et tout le monde l'apprécie. Elle est en particulier parfaite lorsque vous souhaitez préparer quelque chose de froid pour accompagner des grillades par exemple. Notre recette de salade de pommes de terre est irrésistible grâce au goût et à l'arôme du persil frais, des cornichons et autres délicieux ingrédients. Le seul inconvénient qu'on pourrait trouver à ce plat est qu'il risque de disparaître avant même d'être servi et que vos invités ne puissent le goûter!
Faire bouillir les pommes de terre et les éplucher . Faire sauter l'oignon haché et les cornichons tranchés, puis ajouter une cuillère à soupe de vinaigre du pot de cornichons. Couper les pommes de terre en tranches de 1 cm d'épaisseur. Hacher le persil. Mélanger les cornichons et les oignons avec les pommes de terre et le persil. Assaisonner avec 2 cuillères à soupe de mayonnaise et de moutarde et saler si nécessaire.
Voir le guide étape par étape
|
Faire sauter l'oignon haché et le cornichon tranché, puis ajouter une cuillère à soupe de vinaigre du pot de cornichons.
|
Voir le guide étape par étape
|
Couper les pommes de terre en tranches d'1 cm d'épaisseur.
|
Voir le guide étape par étape
|
Hacher finement le persil.
|
Voir le guide étape par étape
|
Mélanger les cornichons et l'oignon avec les pommes de terre et le persil.
|
Voir le guide étape par étape
|
Assaisonner avec 2 cuillères à soupe de mayonnaise et 1 de moutarde, puis rectifier l'assaisonnement de sel.
|
Voir le guide étape par étape
|
Voici votre salade de pommes de terre, à savourer pendant les journées d'été les plus chaudes.
|