La dénomination «Radicchio Rosso di Treviso» est une IGP (Indication Géographique Protégée) en Italie, ce qui signifie qu'elle ne peut être utilisée que pour des produits qui viennent d'à peine plus de vingt communes dans les provinces de Trévise, Padoue et Venise, identifiées par l'Union européenne. Ainsi, on ne peut pas appeler de cette manière une salade qui est produite ailleurs: une utilisation impropre de cette appellation est punie par la loi.