Étape par étape
Ajouter le vin blanc, réduire, et compléter avec l'origan, le sel et le poivre.
Conseils
Choisissez toujours les meilleurs ingrédients possibles pour que votre plat soit encore plus délicieux!
Anecdotes
Saviez-vous que vous pouvez manger des tomates pelées en toute tranquillité, même si vous souffrez de la maladie cœliaque?
Recettes populaires
- Ingrédients du futur : légumineuses anciennes, herbes oubliées et saveurs qui ne sont jamais disparues
- La cuisine italienne, patrimoine UNESCO : depuis les Pouilles, un modèle qui parle au monde
- Aubergines en filets à l’huile d’olive des Pouilles : comment les utiliser en cuisine