Étape par étape

Faire caraméliser l'oignon avec un peu de sucre, sel, huile et une goutte d'eau.

Conseils
Saviez-vous que pour éviter de perdre la blancheur de vos champignons il suffit de les rincer avec un mélange d'eau et de citron?
Anecdotes
Les champignons sont très sains, ils contiennent un grand nombre de vitamines très utiles, ainsi qu'une bonne quantité de fibres.