Si vous ne voulez pas consommer votre pesto tout de suite, vous pouvez le conserver au réfrigérateur pendant deux jours, ou vous pouvez le congeler tout de suite après l'avoir fait en le plaçant dans de petits gobelets en plastique( comme ceux que l'on utilise en Italie pour boire le café expresso) à décongeler quand vous voulez. De cette façon, vous pouvez en préparer en grande quantité pour en avoir toujours à disposition.

Le basilic est une plante qui est, bien entendu, beaucoup utilisée en cuisine, mais qui peut aussi être utile dans d'autres domaines, notamment en phytothérapie et en aromathérapie. En effet ses huiles essentielles peuvent être utilisées pour faire des bains de bouche pour prévenir et combattre les infections buccales. Le basilic est aussi un remède naturel contre les piqûres de moustiques: frotter des feuilles de basilic sur vos piqûres vous soulagera immédiatement. Enfin, il repousse les mouches.