Ricette per Cucinare
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Conseils
N'oubliez pas d'enlever l'ail afin d'éviter de le donner par accident à l'un de vos invités!
Anecdotes
Le mot «cenci» se réfère souvent à un dessert de la période du carnaval mais c'est également une sorte de pâtes rustiques que l'on mange en Toscane.
Recettes populaires
Crème au Mascarpone
Mélange de légumes cuits à la vapeur
Courgettes à l'huile d'olive, au persil et à l'ail
Pâtes aux oursins frais
Un voyage entre saveurs et les produits des Pouilles
Charcuterie Pouilles
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