Étape par étape
Voici une façon de servir les oshi zushis, coupés en grands rectangles de la taille de la moitié du moule.
Conseils
Pour faire un bon oshi zushi, achetez du riz original japonais: c'est celui qui va le mieux avec les autres ingrédients.
Anecdotes
Vous voulez impressionner vos invités avec un dîner inhabituel? Découvrons ensemble comment fabriquer l'oshi zushi, la version 'pressée' du sushi classique plus connu.
