Vous est-it déjà arrivé d'avoir une envie irrésistible de chocolat et de vous retrouver en train de fouiller la cuisine en espérant trouver quelque chose qui s'en rapproche? Personnellement, cela m'est souvent arrivé avec le nutella. J'ai donc inventé ces muffins au Nutella, qui sont faciles à faire en un rien de temps quand vous avez envie de quelque chose de sucré, mais que vous ne voulez pas faire cuire un gâteau entier. L'avantage est double: premièrement, vous pouvez satisfaire votre gourmandise d'une manière particulièrement simple et rapide, et, deuxièmement, si vous arrivez à ne pas manger tous les muffins d'un coup, vous aurez également le petit-déjeuner pour le lendemain! Que diriez-vous d'un bon petit-déjeuner de muffins au Nutella avec un verre de lait?
Dans un bol, mélanger tous les ingrédients secs: la farine, la levure, le cacao et le sucre. Dans un autre bol, mélanger tous les ingrédients liquides avec le beurre fondu. Maintenant, remuer lentement les deux mélanges ensemble pour former un ensemble lisse et uniforme. Couper le chocolat noir en copeaux irréguliers et mélanger à la pâte. Graisser les moules à muffins, ou utiliser des gobelets en papier, et lesremplir aux 2/3. Avec une seringue, mettre un peu de Nutella au centre des muffins, puis faire cuire au four pendant 20 minutes à 180°C. Voilà vos fabuleux muffins au coeur fondant au nutella qui, mangés chauds réchaufferont votre journée!
Voir le guide étape par étape
|
Mélanger tous les ingrédients secs dans un bol.
|
Voir le guide étape par étape
|
Mélanger les ingrédients liquides, les œufs, le lait et le beurre.
|
Voir le guide étape par étape
|
Ajouter une goutte de rhum brun.
|
Voir le guide étape par étape
|
Mélanger les ingrédients liquides avec un batteur électrique.
|
Voir le guide étape par étape
|
Mélanger progressivement les ingrédients liquides et secs.
|
Voir le guide étape par étape
|
La pâte des muffins est prête.
|
Voir le guide étape par étape
|
Hacher finement le chocolat.
|
Voir le guide étape par étape
|
Incorporer le chocolat haché dans la pâte.
|
Voir le guide étape par étape
|
Graisser les moules à muffins individuels.
|
Voir le guide étape par étape
|
Remplir les moules aux ¾ , pour éviter que la pâte ne déborde pendant la cuisson.
|
Voir le guide étape par étape
|
Avec une grande seringue de cuisson, mettre un peu Nutella au centre du muffin.
|
Voir le guide étape par étape
|
Voici les muffins tout juste sortis du four, après avoir été cuits pendant 20min à 180°C.
|
Voir le guide étape par étape
|
Les délicieux muffins au Nutella sont prêts!
|