Vous est-it déjà arrivé d'avoir une envie irrésistible de chocolat et de vous retrouver en train de fouiller la cuisine en espérant trouver quelque chose qui s'en rapproche? Personnellement, cela m'est souvent arrivé avec le nutella. J'ai donc inventé ces muffins au Nutella, qui sont faciles à faire en un rien de temps quand vous avez envie de quelque chose de sucré, mais que vous ne voulez pas faire cuire un gâteau entier. L'avantage est double: premièrement, vous pouvez satisfaire votre gourmandise d'une manière particulièrement simple et rapide, et, deuxièmement, si vous arrivez à ne pas manger tous les muffins d'un coup, vous aurez également le petit-déjeuner pour le lendemain! Que diriez-vous d'un bon petit-déjeuner de muffins au Nutella avec un verre de lait?

Dans un bol, mélanger tous les ingrédients secs: la farine, la levure, le cacao et le sucre. Dans un autre bol, mélanger tous les ingrédients liquides avec le beurre fondu. Maintenant, remuer lentement les deux mélanges ensemble pour former un ensemble lisse et uniforme. Couper le chocolat noir en copeaux irréguliers et mélanger à la pâte. Graisser les moules à muffins, ou utiliser des gobelets en papier, et lesremplir aux 2/3. Avec une seringue, mettre un peu de Nutella au centre des muffins, puis faire cuire au four pendant 20 minutes à 180°C. Voilà vos fabuleux muffins au coeur fondant au nutella qui, mangés chauds réchaufferont votre journée!