Gâteau de Saint-Valentin

Qu'y a-t-il de mieux qu'un beau gâteau rouge et passionné en forme de coeur pour célébrer la Saint-Valentin avec votre moitié, surtout si vous aimez les dîners romantiques en amoureux? Ce gâteau de la Saint-Valentin est particulièrement adapté aux grands amateurs de desserts, mais surtout à ceux qui veulent impressionner leur moitié avec un gâteau aussi impressionnant que celui que nous vous montrons ici! Pour faire ce gâteau, il suffit de suivre nos instructions étape par étape et vous verrez que ce n'est pas du tout compliqué. Alors, munissez-vous des bons ingrédients, de l'envie de cuisiner, et de l'amour nécessaire pour faire un gâteau romantique et mettez-vous au travail! Passez une merveilleuse Saint-Valentin avec notre délicieuse recette!

Préchauffer le four à 160°C. Beurrer et fariner un moule en forme de coeur d'environ 10 cm de diamètre. Mettre les œufs et le sucre dans un bol et les battre avec un batteur électrique jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Tamiser la farine, la levure et le cacao en poudre sur le mélange et mélanger délicatement avec une cuillère en bois. Verser le beurre fondu et mélanger. Verser le mélange dans le moule et faire cuire pendant environ 10 minutes. Sortir le gâteau du four et le laisser refroidir pendant 5 minutes puis le démouler sur une grille à pâtisserie et le laisser refroidir complètement. Décorer avec un glaçage obtenu en mélangeant du sucre glace, de l'eau, quelques gouttes de jus d'orange et le colorant alimentaire de votre choix. Utiliser des fleurs en sucre pour finir la décoration.