Étape par étape
Faire fondre les fromages dans une casserole avec un peu de lait, un peu de poivre moulu et de muscade.
Conseils
N'oubliez pas que faire des crêpes est un véritable art: utilisez une poêle dont le diamètre n'est pas trop large qui doit rester bien huilée.
Anecdotes
Notre plat du jour, des crêpes aux quatre fromages, s'inspire clairement à la cuisine française, et nous y avons ajouté une touche rustique.
