Étape par étape

Servir sur une petite assiette un morceau de chou-fleur recouvert de sauce et mettre le reste de sauce au milieu de la table pour que chacun se serve.

Conseils
Pour nettoyer les crevettes fraîches, décortiquez-les puis prenez un couteau pour retirer leur veine intestinale.
Anecdotes
Le chou-fleur est extrêmement sain, il est parfait quand on est au régime et il est à la fois bon et nourrissant.