Certains moments importants de la vie ne peuvent être célébrés que par une touche supplémentaire d'émotion et de luxe pour les personnes qui comptent dans nos vies. Cette recette est dédiée à la fête des amoureux, la Saint-Valentin. En faisant ces savoureux biscuits à la cannelle en forme de coeur, vous pourrez montrer à votre âme soeur l'importance qu'elle a pour vous, avec cette touche simple et naturelle que seuls les biscuits faits maison peuvent offrir. Êtes-vous prêt à commencer cette nouvelle aventure en cuisine et à préparer quelque chose d'invitant et de parfumé pour votre bien-aimé(e)? Suivez nos conseils, et vous rendrez le réveil romantique de votre moitié encore plus agréable.
Préparer une pâte sablée en ajoutant une cuillère à soupe de cacao en poudre et une dose généreuse de cannelle. Bien mélanger bien et laisser reposer la pâte pendant environ 30 minutes au réfrigérateur. Abaisser la pâte avec un peu de farine pour s'assurer qu'elle ne colle pas. Utiliser l'emporte-pièce de votre choix pour découper les biscuits dans la pâte. Faire cuire les biscuits dans un four ventilé à 180°C pendant 15 minutes.
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Bien pétrir et placer au réfrigérateur pendant 30 minutes.
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Etaler la pâte avec un rouleau à pâtisserie en ajoutant un peu de farine pour qu'elle ne colle pas.
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À l'aide d'un emporte-pièce de votre forme préférée, découper les biscuits dans la pâte.
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Faire cuire les biscuits à la cannelle dans un four ventilé à 180°C pendant 15 minutes. Servir avec une bonne tasse de thé!
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