Biscuits à la cannelle

Certains moments importants de la vie ne peuvent être célébrés que par une touche supplémentaire d'émotion et de luxe pour les personnes qui comptent dans nos vies. Cette recette est dédiée à la fête des amoureux, la Saint-Valentin. En faisant ces savoureux biscuits à la cannelle en forme de coeur, vous pourrez montrer à votre âme soeur l'importance qu'elle a pour vous, avec cette touche simple et naturelle que seuls les biscuits faits maison peuvent offrir. Êtes-vous prêt à commencer cette nouvelle aventure en cuisine et à préparer quelque chose d'invitant et de parfumé pour votre bien-aimé(e)? Suivez nos conseils, et vous rendrez le réveil romantique de votre moitié encore plus agréable.

Ingrédients

  • beurre 210 grammes
  • sucre glace 60 grammes
  • farine 00 italienne 300 grammes
  • cacao Une cuillère à soupe de cacao en poudre
  • cannelle Une cuillère à soupe de cannelle

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Confiture de figues à la cannelle

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Tomates séchées à l'huile farcies au thon

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Biscuits aux amandes

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Courgettes séchées à l'huile farcies au thon

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Tarallini à l'ail, à l'huile et au piment

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Poivrons cerises à l'huile farcis au thon

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Grattoir à ail en céramique

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Chevalier à cheval en céramique

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Information
20 minutes Temps total
15 minutes Temps de préparation
Pour 10 personnes
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Préparation

Préparer une pâte sablée en ajoutant une cuillère à soupe de cacao en poudre et une dose généreuse de cannelle. Bien mélanger bien et laisser reposer la pâte pendant environ 30 minutes au réfrigérateur. Abaisser la pâte avec un peu de farine pour s'assurer qu'elle ne colle pas. Utiliser l'emporte-pièce de votre choix pour découper les biscuits dans la pâte. Faire cuire les biscuits dans un four ventilé à 180°C pendant 15 minutes.

Conseils
Vous voulez donner encore plus de saveur à vos biscuits à la cannelle? Vous pouvez essayer d'ajouter un autre ingrédient secret: le gingembre!
Anecdotes
La cannelle est l'une des épices les plus cotées au monde. Elle est originaire d'Asie et plus particulièrement de Chine et de Birmanie.

Étape par étape

**Cliquer sur les photos pour accéder au guide étape par étape complet!

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