Étape par étape

Laisser la pâte lever pendant 4 heures avant de l'étaler.

Conseils
Si vous voulez utiliser du levain pour faire votre pizza, il faut utiliser une farine particulièrement forte. Parcourez nos recettes pour découvrir comment préparer le levain.
Anecdotes
Le saucisson utilisé dans notre recette provient de Castelpoto dans la province de Benevento et il se caractérise par sa couleur rouge.

Recettes populaires

shop pouille