Étape par étape
Mettre les tranches d'orange dans la casserole avec le sirop et cuire pendant 5 minutes ou jusqu'à ce qu'elles deviennent brillantes. Peu de temps avant de retirer du feu, ajouter le Grand Marnier.
Conseils
Lorsque vous devez utiliser du zeste d'agrumes, de citron ou d'orange, mais aussi de mandarine ou de clémentine, prenez soin de ne pas utiliser la partie blanche, le ziste, qui est amère et indigeste.
Anecdotes
L'aranciotto est un dessert typiquement sicilien, la Sicile étant une région célèbre pour ses délicieuses oranges. Dans la ville de Cefalù (PA), il y a un un quartier qui s'appelle Aranciotto.
