Étape par étape
Hacher grossièrement l'oignon et l'ail, puis faire revenir dans l'huile à feu doux jusqu'à ce qu'ils ramolissent.
Conseils
Ajoutez le cabillaud au dernier moment et faites-le cuire pendant quelques minutes seulement. De cette manière, vous éviterez qu'il ne devienne trop filandreux!
Anecdotes
En raison de la relation étroite entre l'Inde et la Grande-Bretagne, de nombreux plats indiens à base de curry ont été importés et revisités en Grande-Bretagne. Voilà pourquoi vous ne devriez pas être surpris si vous avez la chance de goûter ce plat lorsque vous visitez Londres!
