Étape par étape
Faire tremper le pain rassis cassé en morceaux dans un peu de lait.
Conseils
Pour rendre vos boulettes de courgettes encore plus irrésistibles, vous pouvez également utiliser du yaourt grec de qualité supérieure, parfait comme accompagnement léger et savoureux.
Anecdotes
Ces boulettes de courgettes sont originaire de Crète, la célèbre île grecque.
