Spaghetti à la sauce aux olives, aux tomates et à la feta

Ce plat est la preuve que parfois vous n'avez pas besoin d'avoir des compétences culinaires exceptionnelles pour créer un merveilleux repas: il suffit de compter sur la simplicité et la qualité des matières premières. Prenez donc des spaghetti Cavalieri, accompagnés d'une sauce I Contadini prête à l'emploi, en ajoutant une poignée de tomates en dés et de feta. Une sauce toute faite sur un site de recettes direz-vous? Eh bien oui! N'ayez pas peur des produits prêts à l'emploi tant qu'ils sont d'excellente qualité et que vous les utilisez avec un peu d'imagination. Vous constaterez qu'ils seront souvent incontournables en cuisine et vous permettront de continuer à faire des recettes originales et imaginatives!

Ingrédients

  • 768 250 grammes
  • tomates 4 ou 5 tomates San Marzano
  • feta 100 grammes
  • sauce Un pot de sauce aux olives noires prête à l'emploi 'I Contadini'

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Carciofi candini alla crudaiola

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Farina BIO di farro monococco

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Zucchine sott'olio essiccate al sole

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Personalizzazione Pumo (loghi)

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Information
25 minutes Temps total
16 minutes Temps de préparation
Pour 3 personnes
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Préparation

Blanchir les tomates dans de l'eau bouillante pendant 10 secondes, puis les peler et les couper en cubes. Réserver. Couper la feta en cubes. Faire cuire les spaghetti dans de l'eau bouillante salée. Faire chauffer la sauce aux olives prête à l'emploi «I Contadini» dans une poêle. Égoutter les spaghetti et les faire sauter rapidement avec la sauce dans la poêle pour que l'amidon des pâtes se mélange bien avec la sauce. Servir avec une généreuse poignée de tomates et de feta. Terminer avec un filet d'huile d'olive extra vierge.

Conseils
Égouttez les pâtes deux ou trois minutes avant la fin du temps de cuisson indiqué sur l'emballage, puis terminez la cuisson des pâtes avec la sauce dans la poêle, en ajoutant quelques cuillères à soupe d'eau de cuisson des pâtes.
Anecdotes
Les pâtes longues nécessitent une farine de qualité supérieure. Avec les pâtes courtes, il est facile de "tricher" en utilisant des farines moins bonnes, mais les pâtes longues se briseront en un rien de temps si elles sont préparées avec de la farine de qualité inférieure.

Étape par étape

**Cliquer sur les photos pour accéder au guide étape par étape complet!

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