Croquettes de poulet

Les croquettes de poulet sont un de ces repas auxquels vous devez toujours penser surtout si vous avez des enfants à la maison. C'est une manière savoureuse de leur faire manger du poulet. Préparez-en beaucoup et mettez-les au milieu de la table dans un joli panier, en laissant tout le monde se servir avec les mains, vous verrez vos croquettes saines, délicieuses et amusantes auront du succès!

Ingrédients

  • poulet 300g de viande de poulet cru, de votre morceau préféré
  • pain Un demi-rouleau trempé dans l'eau tiède
  • persil Un demi-bouquet de persil
  • parmesan 50 grammes
  • oeufs 2 unités
  • sel
  • poivre

Achetez en cliquant ici

Flacher 24cm Terrakottateller

Flacher 24cm Terrakottateller

Geschenkkbörbe MARTINA FRANCA

Geschenkkbörbe MARTINA FRANCA

Handgemachte Taralli Kartoffel- und Rosmarin-Geschmack

Handgemachte Taralli Kartoffel- und Rosmarin-Geschmack

Bronze gezeichnete Grießspaghetti

Bronze gezeichnete Grießspaghetti

‘Leccine‘ rote Oliven

‘Leccine‘ rote Oliven

‘Lampascioni‘ wilde Zwiebeln

‘Lampascioni‘ wilde Zwiebeln

Apulische schwarze Kichererbse

Apulische schwarze Kichererbse

Demeter Tomatensaft

Demeter Tomatensaft

Information
30 minutes Temps total
20 minutes Temps de préparation
Pour 4 personnes
Partager
Voulez-vous partager cette recette avec vos amis? L'avez-vous testée? Écrivez-nous!

Préparation

Désosser le poulet et le couper en cubes, mettre dans un mixeur ou dans un robot de cuisine et mixer. Ajouter le parmesan, le persil, le pain trempé dans du lait puis égoutté, et le sel et le poivre. Mixer à nouveau. Avec cette pâte, façonner à la main des croquettes, les tremper dans l'œuf battu puis les rouler dans la chapelure. Frire ou cuire au four à 200 °C pendant 20 minutes.

Conseils
Si vous voulez rendre vos croquettes encore plus délicieuses, ajoutez tous les ingrédients qui vous inspirent, comme de la charcuterie ou du fromage. Ces croquettes sont excellentes frites, mais elles sont tout aussi bonnes et légèrement plus saines quand on les prépare au four.
Anecdotes
Les croquettes préparées de cette manière et cuites au four sont absolument sans graisse!

Étape par étape

**Cliquer sur les photos pour accéder au guide étape par étape complet!