Étape par étape
Mixer quelques pois chiches avec un peu de bouillon et d'huile avec un mixeur à immersion.
Conseils
Lorsque votre sauce aux pois chiches est prête, laissez-la reposer un peu.
Anecdotes
À la place des bandes de pâtes, on pourrait aussi faire frire des croûtons de pain de campagne. Une excellente alternative!
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