Biscuits 'Pan di Stelle'

Parmi les recettes qui ont le plus de succès auprès des enfants, on trouve souvent celles qui imitent et reproduisent les produits commerciaux les plus célèbres dans une version maison. Dans la recette d'aujourd'hui, nous vous apprenons à faire chez vous des biscuits 'Pan di Stelle', les cèlèbres petits gâteaux Mulino Bianco parfumés et chocolatés juste comme les enfants les aiment. Ces biscuits sont parfaits au petit-déjeuner, en particulier lorsqu'ils sont trempés dans le lait, ou tout simplement à grignoter lorsque vous avez envie de manger quelque chose de sucré avec du chocolat. Ces biscuits sont friables et savoureux, exactement comme les originaux et tout le monde les adorera! Alors qu'attendez-vous? Apprenons à faire ensemble ces délicieux biscuits étoilés! La recette est très simple à faire et la galerie de photos qui illustrent chaque étape la rend encore plus facile à réaliser!

Hacher finement les noisettes avec 60 g de sucre glace. Travailler ensemble le mélange de beurre et de noisettes, puis ajouter le jaune d'oeuf, le sel, la levure, le lait, le sucre glace restant, le cacao, le chocolat fondu, le miel et la farine. Bien pétrir bien jusqu'à ce que la pâte soit lisse. Etaler la pâte sur une surface farinée, puis découper les biscuits en leur donnant la forme de votre choix, les mettre sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé et faire cuire au four à 180°C pendant 10 minutes. Pendant que les biscuits cuisent, préparer un glaçage avec de l'eau et du sucre, et faire les petites étoiles décoratives avec une petite poche à douille.