Il n'y aucun dessert que les enfants apprécient plus qu'une délicieuse tarte. Bien sûr on peut faire de nombreuses variantes de tartes qui soient à la fois saines et nourrissantes pour satisfaire l'appétit des enfants affamés, même si en réalité les adultes dévoreront eux aussi la tarte en un rien de temps dès qu'ils en auront l'occasion. Nous vous proposons aujourd'hui de faire une tarte assez inhabituelle mais très savoureuse qui associe de la confiture de figues et du Nutella, ce grand classique italien qui a conquis le monde entier. Grâce à la créativité de notre chef, vous aurez la chance de goûter cette tarte exquise à faire absolument, surtout si vous prévoyez une fête spéciale: rien ne pourrait être plus agréable qu'une bonne tranche de cette tarte accompagné d'un verre de vin sucré de bonne qualité!
Préparer une pâte sablée en ajoutant à la recette une cuillère à soupe de cacao en poudre. Laisser la pâte reposer au réfrigérateur pendant 30 min. Abaisser la pâte avec un rouleau à pâtisserie pour former la base de la tarte - elle doit être très mince avec des bords assez bas. Étaler le Nutella sur la pâte sans trop en mettre. Etaler la confiture de figues sur le Nutella. Ensuite, en utilisant une cuillère à café, inciser le bord de la pâte à intervalles réguliers tout en appuyant dessus. Faire cuire à 180°C pendant 15 minutes dans un four ventilé.
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Abaisser la pâte avec un rouleau à pâtisserie pour faire la base de la tarte.
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Faire la base assez mince, et les bords assez bas: cette tarte doit être assez fine et basse.
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Etaler le Nutella sur la pâte, sans trop en mettre.
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Étaler de la confiture de figues sur le Nutella.
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Ensuite, en utilisant une cuillère à café, inciser le bord de la pâte à intervalles réguliers tout en appuyant dessus. Faire cuire à 180°C pendant 15 minutes dans un four ventilé.
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Votre tarte est prête! Une association phénoménale!
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