Tarte au Nutella et à la confiture de figues

Il n'y aucun dessert que les enfants apprécient plus qu'une délicieuse tarte. Bien sûr on peut faire de nombreuses variantes de tartes qui soient à la fois saines et nourrissantes pour satisfaire l'appétit des enfants affamés, même si en réalité les adultes dévoreront eux aussi la tarte en un rien de temps dès qu'ils en auront l'occasion. Nous vous proposons aujourd'hui de faire une tarte assez inhabituelle mais très savoureuse qui associe de la confiture de figues et du Nutella, ce grand classique italien qui a conquis le monde entier. Grâce à la créativité de notre chef, vous aurez la chance de goûter cette tarte exquise à faire absolument, surtout si vous prévoyez une fête spéciale: rien ne pourrait être plus agréable qu'une bonne tranche de cette tarte accompagné d'un verre de vin sucré de bonne qualité!

Ingrédients

  • pâte sablée 100 grammes En ajoutant une cuillère à soupe de cacao en poudre
  • nutella
  • confiture de figues
Information
20 minutes Temps total
15 minutes Temps de préparation
Pour 6 personnes
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Préparation

Préparer une pâte sablée en ajoutant à la recette une cuillère à soupe de cacao en poudre. Laisser la pâte reposer au réfrigérateur pendant 30 min. Abaisser la pâte avec un rouleau à pâtisserie pour former la base de la tarte - elle doit être très mince avec des bords assez bas. Étaler le Nutella sur la pâte sans trop en mettre. Etaler la confiture de figues sur le Nutella. Ensuite, en utilisant une cuillère à café, inciser le bord de la pâte à intervalles réguliers tout en appuyant dessus. Faire cuire à 180°C pendant 15 minutes dans un four ventilé.

Conseils
Pendant que vous faites la pâte, veillez à ce qu'elle ne chauffe pas trop: faites refroidir vos mains, laissez la pâte reposer au réfrigérateur, puis abaissez-la avec un rouleau à pâtisserie que vous aurez d'abord fait refroidir.
Anecdotes
Selon la légende, ce type de tarte est né dans le golfe de Naples où vivait Parthénope. Les habitants de Naples, pour lui faire honneur, lui firent fait don des ingrédients pour la faire et chaque ingrédient a une signification différente.

Étape par étape

**Cliquer sur les photos pour accéder au guide étape par étape complet!

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