Étape par étape

Couper le fromage en morceaux.

Conseils
Vous pouvez aromatiser la crème de fromage avec vos épices préférées - par exemple avec du poivre blanc, du poivre noir ou de la muscade - pour lui donner un peu plus de style!
Anecdotes
Cette recette utilise le fameux Armagnac qui est considéré, avec le Cognac, comme la plus ancienne eau-de-vie d'Europe. On en consommait déjà au Moyen-Âge.

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